Croazia tra gusto, mare, natura e paesaggi

Ciao a tutti amici miei....

Vi sono mancata un pochino? Voi si....tantissimo!

Eccomi qui dopo una splendida avventurosa vacanza  non proprio rilassante...eh si...con due pesti pestifere, un marito ed un camper...cosa potevo sperare? A parte questo...abbiamo visto e goduto di paesaggi meravigliosi, mare cristallino e natura incontaminata. Abbiamo girato dall'Istria al Quarnero, vissuto il più possibile i luoghi e le tradizioni....la Croazia è una terra affascinate, ricca di differenze e contrasti, la costa frastagliata, l'entroterra ricco di storia, le isole, i fiordi e le innumerevoli bellezze naturali, il cibo mediterraneo semplice e pieno di sapori, il profumo inebriante della lavanda e dei pini e tanto tanto altro ancora...se non ci siete ancora stati vi consiglio di andarci e di viverla il più possibile! 

Intanto vi lascio un pò del nostro viaggio!

Un bacio e a prestissimo!

Croatia between taste, sea, nature and landscapes

Hi my dear friends ....

Did you miss me? You  missed me a lot!

Here I am after a fantastic adventurous holiday not just relaxing ... oh yes ... with two mischievous girls, a husband and a camper ... what could I expect? Anyway ... we have seen and enjoyed the beautiful landscapes, crystal sea and untouched nature. We roundend from  Istria to Kvarner, lived as much as possible the places and traditions .... Croatia is a fascinating land, rich in contrasts and differences, the rocky coast, the hinterland  rich of history, islands, fjords and many natural beauties, the food simple and full of Mediterranean flavors, the heady scent of lavender and pine trees and so much more ... if you have not been yet I suggest you  to go and live Croatia as much as possible!

Meanwhile I leave you a little bit of our trip!

A kiss and soon!

Croazia - Croatia

Lungo il percorso da Capo d'Istria a Pula abbiamo spesso incontrato queste tipiche taverne che propongono il Maialino istriano accompagnato dal vino locale.

Along the way from Capo d'Istria to Pula we have often met these taverns offering the Istrian Pork accompanied by local wine.

Fiordo di Limski Zaljev - Istria -
Fjord Limski Zaljev - Istria -

Fantastico tramonto
Fantastic sunset

Strudel di ciliegie
Cherry strudel

Fazana - Istria - Adoro i pini che protendono verso il mare
Fazana - Istria - I love the pine trees that stretch out towards the sea

Costa rocciosa vista  dal mare
Rocky Coastline view from the sea

Sassi
Stones

Paranza a Rovinji dove abbiamo comprato delle alici freschissime
Rovinji where we bought some fresh anchovies

Camper&Cooking frittata di maccheroni con alici, basilico e peperoncino...una vera delizia!

Camper & Cooking macaroni omelette with anchovies, basil and chilli ... delicious!

Camper&Cooking - Patelle con le quali abbiamo cucinato degli spaghetti buonissimi
Camper & Cooking - Limpets with them we cooked a very good plate of spaghetti

Anfiteatro di Pula
Amphitheater in Pula

Biscottini croati
Croatian biscuitis

Camper&Cooking Ćevapčići con patate arrostite 

Camper & Cooking Cevapcici with roasted potatoes

Camper&Cooking Caponata con pomodori e melanzane su "vascuotto" integrale bagnato nel mare di Krk
Camper & Cooking Caponata with tomatoes and eggplant on integral biscuit wet in the sea of ​​Krk

Pane croato
Croatian bread

Imbrunire- Isola di Krk
Nightfall - Krk island

Alba - isola di Krk
Sunrise - Krk island

Strudel di mele
Apple strudel

Mare verde-azzurro-blu
Green-sky-blue sea

Panetteria - Selce -
Bakery - Selce -

Pizze di pasta sfoglia ripiene di formaggio
Puff pastry filled with cheese

Camper&Cooking Pomodoro ripieno di patate, olive, tonno, mayonnaise, basilico e origano - isola di Krk
Camper & Cooking Tomato stuffed with potatoes, olives, tuna, mayonnaise, basil and oregano - Krk island

Lubenice (Isola di Cres) a 380mt dal livello del mare, città di pietra dalla quale si gode di un panorama mozzafiato....ci vivono solo 8 abitanti!

Lubenice (Island Cres) to 380mt from the sea level, the stone city which offers a breathtaking view. Only 8 people live in that fantastic place!

Casa di pietra - Lubenice -

Stone house - Lubenice -

 Baia dorata vista da Lubenice isola di Cres
Golden bay view from Lubenice island of Cres

Agnello con patate sotto la campana di ferro
Lamb prepared under a baking lid

Menu
Menu

Gnocchi con ragù di agnello
Gnocchi with lamb ragù

Spiedini di maiale con patate, salsa ai peperoni e cipolle crude
Skewers of pork with potatoes, pepper sauce and raw onions

Fiore cresciuto nella roccia
Flower grown in the rock

 Profumatissima Lavanda
Fragrant Lavander

 Valun -isola di Cres
Valun  - Cres island

Aeroporto  Lošinj  isola di Cres
Airport Losinj island of Cres

Ricci sott'acqua
Sea urchins  underwater

Tramonto - Mali Losinj Isola di Cres
Sunset  - Mali Losinj Cres Island

Pesce azzurro - Mali  Lošinj - Isola di Cres
Blue fish - Mali  Lošinj  - Cres Island

Strada senza parapetto - Isola di Cres
Road without guardrail - Cres island

 Arrivederci Croazia!

Goodbye Croatia!